O Teve Bistrô, em Ipanema, está completando dez anos. Para marcar a data, a partir do próximo sábado tem incíio uma semana de comemorações, no melhor estilo “quem ganha o presente é você, o cliente.
Até o fim da próxima semana, quem visitar o restaurante vai poder aproveitar ações como ganhar um cappuccino de cortesia no café da manhã; beber segunda taça de sangria ou clericot gratuita na compra da primeira; provar o menu executivo completo pelo valor do prato principal, de segunda a sexta-feira; e ainda serão reeditados pratos clássicos da trajetória do Teva.
“Tenho muito orgulho de chegar aos 10 anos de Teva e ser parte de um negócio consciente e coerente que impacta positivamente a vida de nossos clientes, colaboradores, fornecedores, dos animais e do planeta. Praticamos sustentabilidade no nosso dia a dia e, dessa forma, deixamos um legado positivo para as próximas gerações”, afirma o chef Daniel Biron, falando a respeito de ter sido o primeiro restaurante do Brasil a receber a certificação Empresa B, por exemplo, e que hoje está ampliando a sua atuação ambiental ao aderir ao programa Carbon Free Brasil, que compensa as emissões de carbono através de projetos de energia renovável.
No sábado (15), a tradicional feijoada 100% vegetal será acompanhada por roda de samba e os clientes ganharão uma taça de Pi Kombuchá. No domingo (16), dia do aniversário, sobremesa cortesia da casa (bolo toffee de maçã). Na segunda (17), pratos clássicos do Teva Bistrô estão de volta no cardápio.
A programação continua com noites temáticas. Na terça-feira (18), o destaque será a Noite do Taco, com a promoção de dois tacos pelo preço de um. Quarta (19) e quinta-feira (20) serão dedicadas à culinária japonesa, enquanto a sexta-feira (21) recebe a Noite do Burger, realizada em parceria com Amazonika e Basi.co, em que a compra de um hambúrguer dá direito a uma meia-porção de batatas fritas.
Além da programação comemorativa, o público poderá conhecer as novidades do cardápio, que acompanham a nova fase da casa. O café da manhã, servido diariamente das 8h às 12h, trouxe opções como croissant de chocolate e morango, torrada com tofu mexido, bagels, focaccias e cafés especiais. No almoço e jantar, o menu ganhou novos pratos, como a lasanha de vegetais, o lámen Tan Tan, almôndegas de fibra de caju com tropeiro alagoano, acarajé artesanal, focaccia com burrata vegetal e sobremesas como tiramisù e bolo toffee de maçã.
SERVIÇO
Teva Bistrô: Av. Henrique Dumont, 110, loja B – Ipanema. Tel.: 21-99150-6044. Instagram: @tevavegetal
