Há 5 anos realizado nos bares do Largo da Prainha pelo botequineiro Raphael Vidal, o Circuito das Feijoadas de São Jorge expande agora suas homenagens pro Beco das Sardinhas e pra Rua da Carioca, abraçando o Centro do Rio, totalizando cinco bares do empresário. Entre essa quinta (16/4) e próximo domingo (26/4), a Casa Porto, o Bafo da Prainha, o Dois de Fevereiro, o Capiau e a Choperia Cotovelo vão apresentar suas versões da feijoada que saúda São Jorge e Ogum no Rio.
Largo da Prainha / Pequena África: A Casa Porto (@casaporto.rio) vai repetir a sua já clássica Feijoada de Feijão Vermelho (R$ 55, p/1), servida há 13 anos. Mas seu Milkshake de Feijoada (R$ 28,90) também surpreende. A novidade fica por conta do limão da casa, cortesia do Tomé, o criador da premiada batida Mamata.
Já o Bafo da Prainha (@bafodaprainha) traz a Feijoada no Bafo (R$ 55, p/1; R$ 100, p/2) com todas as carnes defumadas. O Levante (R$ 31,90), espetinho de coração de galinha e ovo de codorna na brasa, mergulhados num caldinho de feijão, é bom pra abrir os trabalhos.
O Dois de Fevereiro (@dois.de.fevereiro) celebra Iemanjá, mas também Ogum, trazendo a disputada Feijoada Baiana do chef João Diamante (R$75, p/1; R$ 145 p/2), feita no feijão carioca, caprichada com maxixe, abóbora e quiabo.
Largo de Santa Rita/Beco das Sardinhas: O Capiau (@capiaubotequim) estreia no circuito com a sua Feijoada na Lenha (R$ 69, p/1; R$ 120, p/2) feita pelo chef Diego Melão seguindo a cultura da roça, em fogo lento e com ingredientes frescos de fazendas do interior de Rio e Minas.
É lá também que acontece no dia 23/4 a 18ª edição do Galo de Ogum, tradição iniciada no Morro da Conceição que a cada ano resgata a Sopa de Galo, servida nos terreiros antes da feijoada virar símbolo do Santo Guerreiro.
Abra com uma porção de torresmo (R$ 32, meia; R$ 59, inteira) e a Rural (R$ 29), caipirinha com cachaça artesanal, limão galego e coentro.
Nas sextas (17 e 24/4) o cantor Thiago Sereno faz sua roda de samba, com horário marotamente marcado pra “depois da Ave Maria”, ou seja, a partir das 18h
Rua da Carioca: A Choperia Cotovelo (@choperiacotovelo) pesquisou em jornais catalogados na Biblioteca Nacional pra trazer pelas mãos do chef Tchelo Barreto a Feijoada à Brasileira (R$ 120, p/2), popular em hotéis do Centro no Séc. XIX, com carnes separadas do feijão. Nas segundas tem música ao vivo na happy hour e aos sábados no almoço.
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