O Recreio dos Bandeirantes acaba de ganhar um novo restaurante, com menu variado, uma opção para café da manhã, almoço, happy hour e jantar. É o Nalu by CDesign Hotel, que funciona com capacidade para 150 pessoas, e com vista para o mar, e também para a Pedra do Pontal.
O cardápio tem opções para diversos paladares. No setor de entradas, há tiras de peixe em crosta de gergelim, acompanhadas de molho de tártaro; e finger de frango ao curry, acompanhado de molho de mostarda com rapadura, entre outras, como saladas e sopas. Nessas categorias, encontramos o poke havaiano, de camarão, picles de cebola roxa, cenoura, ovos cozidos, alho poró e manga, e saladas clássicas, como caesar e caprese. Para comer de colher, creme de batata baroa e a sopa do dia, com sugestões variáveis do chef.
Entre os sanduíches, o hambúrguer CDesign é de angus com bacon, queijo cheddar, tomate salada, alface americana e picles, com maionese de páprica, geleia de bacon e molho barbecue. Outra sugestão a ciabatta de salmão, com o filé do peixe curado, sour cream, rúcula e picles de cebola roxa, além da baguette de frango cremoso, com a carne da ave desfiada com cream cheese, alface, tomate e maionese picante.
Para o prato principal, há bobó de camarão; moqueca de banana-da-terra, além de escalope de mignon; e frango à parmegiana (R$ 75), entre outros.
Pensando nas famílias, o menu para as crianças traz opções como a Isca de filé (ou frango) com arroz branco, feijão e batata frita ou purê de batata; e espaguete na manteiga com queijo parmesão.
Também há pratos para compartilhar, a exemplo do Camarão Nalu, gratinado no abacaxi, com arroz de coco e batata chips; o churrasco misto, com arroz branco, farofa de ovos, vegetais assados e molho vinagrete e o picadinho a brasileira, com arroz branco, farofa de ovos, batata frita, banana empanada e 2 ovos pochê.
Para finalizar, tarte tatin, banoffee, pudim de leite e petit gateau (R$ 45) – de chocolate com sorvete de creme.
Tá bom, né?
SERVIÇO
Nalu By CDesign: Av. Lucio Costa 17.360, Recreio dos Bandeirantes. Tel.: (21) 3613-9701. Site: www.cdesignhotel.com.br Instagram: @nalurestaurante.bycdesign
