O grupo BFW se tornou um dos maiores do Rio no ramo da gastronomia, com mais de dez restaurantes. Uma das estrelas da companhia é a chef petropolitana Heaven Delhaye. Eles, que concentram a maior parte de suas operações na Barra, anunciam a abertura de uma nova unidade do Heaven Cucina, a primeira casa da empresa na Tijuca. Esta será a segunda unidade do restaurante no Rio de Janeiro – o primeiro foi inaugurado em 2019 no Shopping Vogue Square, na Barra da Tijuca.
O cardápio, como sugere o nome, tem base italiana, mas abre espaço para sanduíches, como o burger de costela. Mas o destaque vai para a berinjela alla parmegiana, da entrada; e para receitas como a lasanha à bolonhesa e a porchetta com mousseline de batata. Para encerrar, que tal um cannoli de doce de leite e crumble de paçoca, prato que une Brasil e Itália.
O Heaven Cucina agora marca presença em um dos bairros cariocas mais tradicionais. Localizada no Shopping Tijuca, a casa terá capacidade para aproximadamente 120 pessoas e abriu as suas portas na semana passada. Durante as duas primeiras semanas o o restaurante vai operar em sistema de opening, de segunda a sábado 12h às 23h e domingo e feriado 12h às 22h.
SERVIÇO
Heaven Cucina: Shopping Tijuca, Av. Maracanã 987, Tijuca. Tel.: 2018-6636. bfw.group/dheaven Instagram: @heaven_cucina Site do shopping: shoppingtijuca.com
