Nem só de rock vive o ser humano, ou como dizia a vovó, saco vazio não para em pé. Além das atrações musicais, o Rock in Rio deste ano trará uma ampla variedade de opções gastronômicas para você, que vai encarar com o seu amor a fila da roda gigante, ou apenas repor as energias entre um show e outro. No Espaço Favela, 21 empreendedores de 18 comunidades cariocas venderão seus quitutes. E para um programinha mais calmo e climatizado, o Espaço Gourmet vem com oito restaurantes e um bar.
O Espaço Favela, que estreou em 2019 com objetivo dar visibilidade para a cultura das comunidades cariocas, vai marcar presença no Rock in Rio deste ano com um palco ainda maior, amplificando não só os grandes artistas das comunidades do Rio de Janeiro, mas também os talentosos empreendedores do segmento da alimentação. Quem estiver por lá vai poder saborear um cardápio bem variado e criativo. O público poderá conferir nos três bares do Espaço Favela opções como quibe gourmet, pipoca de torresmo, croquete, escondidinho, pastel, bolinhos de diversos sabores, entre outros pratos maravilhosos. Em parceria com o Sebrae Rio, 21 empreendedores de 18 comunidades cariocas foram selecionados para vender seus pratos na Cidade do Rock. São eles:
Alecrim Gastronomia Saudável (@alecrimgastronomiasaudavel) —Bangu
Arte Taste Gastronomia(@cozinha.da.ed) —Bairro Colégio
Atlântida restaurante (@atlantidarestaurante21) —Jacarezinho
Bar da Jura (@bardajuraa) —Morro da Providência
Bar do Tino(@bar_do_tino) —Morro dos Prazeres
Cake Designer JC (@cakedesignerjc) —Cesarão, Santa Cruz
Caldo da Nega (@caldodanega.oficial) —Morro do Fogueteiro
Coxinha & Cia (@coxinha_cia) – Morro Santa Marta
Eliza Gourmet e Arte (@acarajedaeliza) —Complexodo Alemão
Estrelas da Babilônia (@estrelasdababilonia_) —Morro da Babilônia
Fidéus Gastrô Massas Artesanais (@fideus.gastro) —Mangueirinha, Caxias
Coma Fit (@coma.fitt) —Parque do Carmo, Duque de Caxias
Frango Cheff (@ofrangocheff) —Complexo do Alemão
Mirante da Floresta (@mirantedafloresta) —Coreia, Tijuca
O Franguito’s Chef (@ofranguitos.chef) —Padre Miguel
Poderosa na Chapa (@poderosa.nachapa) —Porto da Pedra, São Gonçalo
Pote Bem-Estar (@cacaumel79) —Rio das Pedras
Regado a Sabor (@regadoasabor) —Morro da Babilônia
Sabor das Louras (@rosana.batista97) —Morro da Previdência
Tok e Paladar (@espaco_do_saboor_) —Duque de Caxias
Top Fit saudáveis (@top_fit_saudaveis) – Morro da Talbinha, Duque de Caxias
Já o Gourmet Square, um dos mais badalados espaços da Cidade do Rock, está de volta, maior e melhor. Quem estiver por lá poderá aproveitar clássicos dos renomados chefs do Rio de Janeiro. Climatizado, o ambiente tem dois mil metros quadrados e capacidade para mais de mil pessoas/hora, acolhendo oito marcas e um bar.
Conheça os principais restaurantes participantes:
SECRETO RESTAURANTE
Categoria: Massa e Entradas para Compartilhar
Uma gastronomia afetiva compõe seu menu, com releituras de pratos tradicionais, além de novas receitas que aguçam o paladar e aproximam os clientes. As opções para compartilhar são um convite irrecusável da gastronomia do Secreto.
ARABAD’S ESFIHARIA GOURMET
Categoria: Esfiha Gourmet Mais que uma refeição, o Arabad’s Esfiharia Gourmet oferece uma experiência gastronômica única. As esfihas gourmet são nosso grande diferencial: massa leve (à base de fruta) e saborosa, com ingredientes selecionados e de primeira qualidade. Elas são feitas, uma a uma, por uma equipe especializada e caprichosa. São muitos sabores diferentes para você se apaixonar.
LET’SUSHI
Categoria: Comida Japonesa
Há 10 anos, o Let’Sushi entrega ao público carioca um delivery premium com uma culinária japonesa variada, direcionada a diversos paladares, além de receitas exclusivas e embalagens personalizadas. O Let’s estará no Rock in Rio com os melhores produtos!
ELLA PIZZARIA
Categoria: Pizza
Da massa fina a borda alta, pizzas feitas para comer com os olhos e as mãos, como manda a tradição napolitana. Eleita a melhor pizza do Rio pelo Prêmio Comer e Beber, da Veja Rio, em 2018 e 2019.
PUSH DOG
Categoria: Cachorro-Quente
Gourmet Push Dog vem com uma ideia do simples, bem-feito e verdadeiro, pensando sempre na capacidade de inovar. A ideia é fazer um produto totalmente diferente do que as pessoas estão acostumadas a comer, em todos os sentidos. Dar a verdadeira importância para esse tão amado cachorro-quente, tal como ele merece, como feito com as burgers espalhados pelo Brasil—e cada vez melhores. Queremos quebrar o tabu de que o hot-dog é aquele “vira-lata”.
THE CURADORIA
Categoria: Carnes
Somos a Curadoria, que nasceu da junção de boas ideias e muitas conversas no carro, conjecturando um futuro, até então inatingível, com muito suor —e coloca suor nisso! Nosso maior objetivo é que você se sinta em casa em qualquer de nossas unidades, e que sua experiência não seja nada menos do que incrível. Sim, tentamos ser incríveis todos os dias! Por isso, procuramos pessoas incríveis para formar nossa equipe, além de ingredientes escolhidos a dedo, e sempre muita energia!
HEAVEN BY HEAVEN DELHAYE
Categoria: francês contemporâneo
Não está em São Paulo, e sim no Rio, o restaurante de maior sucesso comandado por um ex-MasterChef. Trata-se do D’Heaven, inaugurado em dezembro no requintado shopping Village Mall, na Barra da Tijuca. O endereço francês contemporâneo, com pitadas italianas e brasileiras no menu, é comandado pela chef fluminense Heaven Delhaye, que já tinha fama como apresentadora de TV quando foi selecionada para participar da 3ª temporada do reality show.
E finalmente, quem estiver por lá ainda poderá aproveitar as cervejas pielsen e artesanal, além do chope Eisenbahn. A Gourmet Square ainda conta com o iFood e a Heineken como copatrocinadores do espaço, contribuindo para uma experiência ainda mais especial na sua refeição. E não precisa de pressa por aqui; o funcionamento da Gourmet Square se dará do momento da abertura dos portões da Cidade do Rock, às 14h, até as 3h da madrugada.
