Um dos melhores bares de drinques não do Rio, mas do Brasil, o Liz Cocktail & Co., no Leblon, traz uma programação que promete fazer sucesso nos próximos meses. A casa comandada pelo bartender Tai Barbin, que lidera um time de ótimos profissionais de balcão, é um dos endereços de maior sucesso internacional na coquetelaria brasileira, presente na seleção do 50 Best Discovery e no ranking Top 500 Bars do Mundo — sendo o único carioca na lista de 2024, recém-anunciada.
Às terças, o destaque é o Pelo Amor ao Agave, uma celebração especial em parceria com a Tequila Patrón, que acontece até 28 de janeiro. Dedicado aos apaixonados pelos destilados de agave, apresenta coquetéis clássicos e autorais que exploram a riqueza e a diversidade desse ingrediente. Entre as opções, o Succulent Blood (R$ 45), preparado com Tequila Patrón, destilado de agave, grapefruit, laranja, falernum e limão, com Agave Azul, Espadín e Tepextate. Já o The Frank (R$ 56) mistura Tequila Patrón, destilado de agave, campari, amaro montenegro e vermutes seco e tinto, ressaltando os agaves Azul e Espadín. O Salty (R$ 72) traz Tequila Patrón, destilado de agave, grapefruit, luxardo e sal carbonatado, destacando novamente as notas de Agave Azul, Espadín e Tepextate. O 1910 (R$ 75) é elaborado com Tobalá, destilado de agave, conhaque, vermute tinto, luxardo e bitters de peychaud. O Mezcal Jackson (R$ 59) combina Espadín com amaretto, coco e bitters. Fechando a seleção, a Devil Smoked Margarita (R$ 45) une Tequila Patrón, destilado de agave, triple sec, limão e vinho malbec, com Blue Agave e Tobalá. Além dos coquetéis, estilosa coleção de camisas (R$ 125), entre outras surpresas, serão apresentadas semanalmente.
Até março, o Liz Cocktail & Co. apresenta o “Spritz Moments”, uma experiência inspirada nos charmosos fins de tarde italianos. Em parceria com a Campari, o evento acontece todas as quintas-feiras, a partir das 18h, e celebra a cultura do spritz com coquetéis leves e refrescantes. Na carta, o clássico Aperol Spritz (R$ 39), com Aperol, espumante e laranja; o sofisticado Garibaldi Spritz (R$ 42), preparado com Campari e Chardonnay infusionado com laranja, botânicos e especiarias (carbonatado); o refrescante Aperol Spritz Frozen (R$ 40), com Aperol, espumante, laranja, pêssego e água de flor de laranjeira; e o vibrante Campari Tônica Spritz (R$ 42), combinação de Campari, espumante, quinino, limão e uva verde.
Já aos domingos, a partir das 17h, o bar oferece uma experiência especial com jazz ao vivo com a banda Sina Jazz e ostras frescas, além dos coquetéis em atmosfera encantadora e relaxante. Entre os destaques da carta, que faz uma homenagem às músicas icônicas que marcaram cada década desde os anos 1900, o “Beautiful Day”, com Whiskey Jameson IPA, vermute seco, licor St. Germain, yuzu, abacaxi, limão siciliano e tintura de lúpulo (R$ 47). Comandado pelo renomado mixologista e empresário Tai Barbin, o Liz Cocktail & Co. é um tributo à coquetelaria clássica e à sofisticação.
SERVIÇO
Liz Cocktail & Co.: Rua Dias Ferreira 679-A, Leblon. Tel..: (21) 98224-3611 (WhatsApp). Instagram: @lizcocktails Site: www.lizcocktails.com Site de Reservas: https://liz-cocktail-co.cluvi.com.br
