Localizada atrás do Consulado da Itália, no Centro, a Praça Itália foi reformada pelos órgãos diplomáticos do país com o intuito, entre outros, de realizar ali eventos gastronômicos. Na próxima sexta, por ocasião da Semana da Europa, que celebra o fim da Segunda Guerra Mundial, a Junta Local vai ocupar o espaço, com alguns convidados que servem produtos verdadeiramente italianos. Organizada pelo Instituto Italiano di Cultura, a feira terá uma seleção com alguns dos melhores sabores italianos do Rio.
“A Junta Local vai caprichar no italiano para fazer uma minifeira esta sexta-feira na Praça Itália, Centro do Rio. Fomos convidados pelo Instituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro, com o apoio do Consulado-Geral da Itália e do BB Hotel, a participar do encerramento da Semana da Europa, que está em sua quinta edição com o objetivo de promover a cultura europeia. Fizemos uma seleção sob medida de produtores da Junta Local e convidados para celebrar a cultura italiana, com sua rica gastronomia e tradição de valorização de ingredientes.
Destacamos a presença de Tobia Messa do @restauranteflordoceu , que irá abrir e preparar massas na hora. Ele também estará apresentando seu novo projeto, o Bar Tero, com o mixologista Nicola Bara, com drinques feitos com o vermute artesanal da sua lavra. Um belo aperitivo! Outra representante da comunidade italiana será a @casadosardo , que irá montar a “Barraca da Ovelha” com muitos queijos de ovelha (vai um pecorino?) e preparações com este ingrediente, escoltados por vinhos da Sardenha. Outro convidado é a @zuca.salumeria, com seus embutidos clássicos inspirados na tradição italiana. E vai ter ajuntado com sotaque ítalo-carioca também! Chegue mais para tomar um café (quem sabe um machiatto) com a @fuzzcafes. comer um sanduíche de porchetta com o @espirito_de_porco e garantir um pesto do @lemo_artesanal e compota de tomate seco do @valedoformoso. Além da venda de bebidas e comidas, haverá distribuição de brindes e sorteio de polsas de estudo de cursos oferecidos pelo Instituto Italiano de Cultura. O público poderá apreciar o melhor da gastronomia italiana, participar de quizz e outras atividades de linguística e se divertir ao som do DJ David Ruud. Venham pro Centro, vai ter Giunta Locale! Mini-feira da Junta Local com gastronomia italianal: 1 2 de maio, sexta-feira, das 10h às 19h. Praça ltália (cruzamento das avenidas Beira-Mar e Antônio Carlos, Centro). Entrada gratuita. Bichos de estimação benvenuti!”, destacou o coletivo gastronômico carioca, em seu perfil no Instagram @ajuntalocal, que neste final de semana monta as suas barracas no Museu de Arte Moderna, no sábado e no domingo (dias 13 e 14) e no final de semana seguinte (dias 20 e 21) no espaço à frente do CCBB.
