A chef Monique Gabiatti acrescenta algumas novidades ao menu do Belisco, em Botafogo, como os tacos de peixe, feitos com tortilha de trigo, tempurá de dourado, coleslaw (salada de repolho), crispy de parma e sriracha e os tacos de carne de panela, desfiada no seu próprio caldo, coalhada da casa com boursin,...