QUATRO NOVOS ITALIANOS CARIOCAS

A famosa lasanha da casa italiana de origem paulista

Bruno Agostini

No último mês abriram as portas pelo menos quatro restaurantes italianos, de distintos perfis. De São Paulo veio o aguardado Ristorantino, que se instalou no shopping Village Mall, na Barra.
Ristorantino Rio: Village Mall, Avenida das Américas 3900, piso L1, Barra da Tijuca. Tel.: 2850-0282

No mesmo bairro está a nova Giardino Trattoria, comandado pelo chef napolitano Vittorio del Gatto, com passagem pelo Satyricon – que criou um menu que explora peixes e frutos do mar, e ingredientes importados, como o tomate san marzano.
Giardino Trattoria: Vogue Square, Av. das Américas 8585, loja SS108, Barra da Tijuca. Tel.: (WhatsApp): 21-97116-2079.
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O empresário Antônio Rodrigues, do grupo Belmonte, por sua vez, criou o Il Picollo, dividindo o imóvel com o endereço “flagship” da marca, na Avenida Vieira Souto, em Ipanema. Com dois andares, a casa tem mesas com vista para o mar e um cardápio que passeia por várias regiões da Itália.
Il Picollo: Av. Vieira Souto 234, Ipanema. Tel.: 97197-7512.
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Já Botafogo ganhou a Officina Locale, de Guilardo Rocha, pizzaiolo premiado, que agora tem espaço bem maior para mostrar seu talento, agora não só com pizzas, mas também com pratos e petiscos, como croccheta de Canastra; ratatouille com stracciatella; arancini à la carbonara; polpette de cogumelo.
Officina Locale: Rua Arnaldo Quintela 104, Botafogo. Tel.: 21-99244-8100 (WhatsApp).
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