Bruno Agostini
E já que estamos falando em interior e litoral do Estado…
Essa dica quem deu foi o Ronaldo Porto, diretor de marketing do Visit Rio, um desses personagens que são um baú de boas indicações: o Classudo, no bairro da Tijuca, em Teresópolis. Difícil achar um burger melhor por aí.
O que encontramos no enxuto menu são variações em torno do tema sanduíche, apresentando um incrível smash burguer, este feito na chapa, enquanto os outras opções são preparadas na parrilla, o que dá um resultado especial. Mais um segredo segredo da casa, além do braseiro, é o american cheese, que é produzido ali mesmo, assim como o picles de pepino, novidade recente.
Outra pedida imperdível é o frango frito, que pode ser servido como petisco ou em forma de sanduíche. Espetinho de cupim com queijo, empanadas e fritas coroadas com queijo e bacon crocante deixam a gente com vontade de voltar sempre. Inclusive, porque tem batidinha de doce de leite argentino.
