De 1 a 30 de novembro, 11 estados do Brasil. incluindo o Rio de Janeiro, celebram os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo: o Burger Fest. No estado Rio, serão 36 restaurantes, bares e hamburguerias. Além da capital, o festival terá estabelecimentos participantes nas cidades de Niterói, Duque de Caxias, Nova Iguaçu e Saquarema, no formato presencial, delivery e take out. “Criado para fomentar negócios, inspirações, criatividade e inovação, além de novas experiências para o público, o festival valoriza ingredientes premium e neste momento visa continuar auxiliando o segmento na recuperação da atividade econômica”, afirma Claudio Baran, criador do festival:“Há 10 anos, o Burger Fest se mantém como principal incentivador do cenário atual de casas que servem hambúrgueres em seu melhor momento. Nesta edição temos um propósito ainda maior que é celebrar uma década desse movimento tão importante, que nasceu em São Paulo e segue crescendo e investindo na cultura do hambúrguer“.
O festival já injetou em 10 anos mais de R$ 5 milhões no mercado de hambúrguer nacional, atingindo a marca de mais de 1,8 milhão de hambúrgueres consumidos, com aproximadamente 3.000 estabelecimentos espalhados pelo Brasil, gerando um valor de R$ 150 milhões em vendas. A criação e organização do Burger Fest é da Agência KRP que também assina os festivais Brunch Weekend, Sanduweek, Food Delivery Series e Semana do Hambúrguer. O Burger Fest conta com o patrocínio do Santander, o banco da gastronomia, e Heinz, marca de Ketchup nº 1 do mundo, e apoio da Getnet, Esfera, Ballantine´s Bourbon Finish e BIMBO QSR.
Confira abaixo a lista de todas as casas que participarão do evento, assim como seus respectivos carros-chefes:
RIO DE JANEIRO
B, de Burguer
Burger: B, de Brilhante – Combo espetacular: Burger de Costela 100% Angus Gold com queijo Brie, maionese de nozes e cebola crispy. Acompanhado das nossas deliciosas B, de Batatas fritas com Lemon Pepper (R$ 55)
Rua Teixeira de Melo, 21 – Ipanema
Instagram: @bdeburguer
Delivery: Rappi e App Próprio
Bastardos
Burger: Fake smash – Blend bovino + suíno prensado na cebola, mussarela, bacon crocante e maionese verde no pão brioche (R$ 27,90)
Av. das Américas, 3301 – Barra da Tijuca
Rua Humaitá, 95 – Humaitá
Instagram: @bastardos_burger
Delivery: Ifood e Goomer
Beco do Hambúrguer
Burger: Pocket Beco – Mini burguer com American cheese e molho de bacon (R$ 19)
Beco dos Barbeiros, 6 A – Centro
Instagram: @beco_do_hamburguer
Delivery: iFood
Bob Beef
Burger: Bob Onion – Hambúrguer de costela bovina angus de 120g ou 180g, combinado com nossas onion rings mega crocantes, finas fatias de bacon, coberto com queijo cheddar e um toque especial da nossa maionese do chef. Tudo isso servido no pão brioche gold selado na manteiga (R$ 36/120g; R$ 42/180g)
Rua Roberval Cordeiro de Farias, 346 – Recreio
Av. Embaixador Abelardo Bueno, 1300 – Shopping Metropolitano
Instagram: @hamburgueriabobbeef
Delivery: iFood e Cardápio Digital
Boteco Colarinho
Burger: Kings Burger – blend com angus e wagyu, bacon artesanal, picles artesanal, cebola roxa, alface americana, queijo american cheese, no pão de briochea, acompanha batata (R$ 45)
Rua Nelson Mandela, 100 – loja 127 – Botafogo
Instagram: @botecocolarinho
Delivery: iFood
Clan
Burger: Hambúrguer de fraldinha, queijo cheddar levemente defumado, aioli de funghi e picles de jalapeño no brioche tostado na brasa (R$ 65)
Rua Dias Ferreira, 233 – Leblon
Instagram: @clanbbq
Crushing
Burger: Oklahoma – Smash de carne bovina prensado com cebola, american cheese, molho secreto crushing e picles, em um pão selado na manteiga (R$ 26,90)
Av. Braz de Pina, 2772 – Vista Alegre
Instagram: @crushingburger
Delivery: iFood
Culto / Caverna
Burger: Especial Burger Fest 10 anos – Blend da casa, mix de queijos, bacon e molho Caverna (R$ 42)
Rua Arnaldo Quintela, 89A – Botafogo
Instagram: @_caverna_
Delivery: iFood
Curadoria
Burger: Nacho Burger – Pão, carne, queijo, nachos e chilli (R$ 42)
Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca
Instagram: @thecuradoria
Delivery: Ifood e Proprio
Didier Restaurante
Burger: P Burguê – 150g de Blend suíno, muçarela, cebola caramelizada, geleia de pimenta, maionese da casa, rúcula, tomate confitado no brioche, acompanha fritas (R$ 62)
Rua Vinícius de Morais, 124 – Ipanema
Instagram: @didier_restaurante / http://www.didierrestaurante.com.br
Delivery: iFood
Encarnado
Burger: F**king Delicious – Brioche Prime tostado na chapa, Blend Encarnado, Cheddar, Bacon, Cebola roxa, Picles e alface misturada numa maionese insana de tabasco e Jack Daniel’s. Servido com fritas. Uma explosão absurda de sabor. (R$ 48)
Rua General Polidoro, 141 – Botafogo
Instagram: @encarnadoburger
Delivery: Ifood e Rappi
Fabuloso Burger
Burger: Burger Fest – Pão de Brioche, 2 Smash’s de 90g, Queijo, Maionese de Alho, Geleia Agridoce de Pimentas Vermelhas e Bacon em Tiras (R$ 41)
Rua da Assembleia, 77C – Centro
Instagram: @fabulosoburger
Delivery: iFood
Fire House
Burger: Burger Ribs – Pão brioche prime, Blend 180g, queijo provolone, costelinha suína desfiada e molho Barbecue (R$ 36,99)
Rua Francisco Real, 375 – Bangu – (21) 96990-0497
Instagram: @firehouse.rio / Pedidos: Jotajá
Delivery: iFood e próprio
Futuro Station by Fazenda Futuro
Burger: Futuro Asia (feat. Putz!) – Pão, duplo Futuro Burger 2030 smash, pasta de amendoim com curry da Putz!, crispy de alho poró e molho thai (R$ 33)
Instagram: @futurostation
Delivery: iFood e Rappi
Hambúrguer do Rafa
Burger: Meu Chegado – Pão brioche, blend 160g, requeijão, tiras de bacon empanado, alface americano, molho BBQ Ranch (R$ 38,50)
Praia da Engenhoca, 73 – Ribeira
Instagram: @hamburguerdorafa / hamburguerdorafa.menudino.com
Delivery: iFood
Inverso Gávea
Burger: Gávea Burguer – Blend bovino, creme gorgonzola, pão brioche, crispy de bacon, alface, cebola caramelizada (R$ 39)
Praça Santos Dumont, 31 – Gávea
Instagram: @inversogavea
Delivery: iFood
Irajá Redux
Burger: California Dream – 2 burgers, american cheese, salada e molho especial (R$ 48)
Av. Ataulfo de Paiva, 270 – Rio Design Leblon – Leblon – (21) 2540-5487
Instagram: @irajaredux / http://www.grupoiraja.com.br
Delivery: Rappi
Malz Craft Burguers
Burger: Charque Burguer – Pão de Brioche, Blend de Costela de Angus, Queijo Mussarela, Carne Seca Refogada no alho e pipoca de queijo coalho no melado de cana (R$ 35)
Rua das Camélias, 535 – Vila Valqueire
Instagram: @malzbeb
Delivery: iFood, Rappi e Próprio
Mania de Churrasco Prime
Burger: Clássico – Burger Angus 150g com 2 fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa (R$ 37,90)
Av. Vinte de Janeiro, s/n – Terminal 2 Embarque Área Restrita Eixo 22/24 Linhas CD – Galeão
Av. das Américas, 15500 Loja 233 – Américas Shopping – Barra
Av. das Américas, 4666 – LUC 212 A/B – BarraShopping – Barra
Praia de Botafogo, 400 – Loja 405 – Botafogo Praia Shopping – Botafogo
Av. Dom Helder Câmara, 5080, SNS 4803 Piso 02 – NorteShopping – Cachambi
Estrada de Jacarepaguá, 6069, COB 13/B 14 A/B Nível L3 – Jacarepaguá
Av. Adalgisa Colombo Miss Brasil, 135, Loja 2106 – Jacarepaguá
Av. Pastor Martin Luther King Jr., 126, Bloco 10 Loja 211 Unidade 1529 A – Del Castilho
Av. Lauro Sodré, 445 – Loja 201 Parte B – Shopping Rio Sul – Botafogo
Av. Maracanã, 987 – Loja 3064 – Shopping Tijuca – Tijuca
Instagram: @maniadechurrascoprime
Delivery: iFood
Mermaid’s Burger | House
Burger: Half Blood – Um fabuloso triplo smash burger com 240g do nosso mais novo blend artesanal, criado com exclusividade para o Burger Fest, feito com carne bovina e toucinho defumado, acompanhado do BBCandy (o aclamado barbecue de goiabada da casa), cebola empanada crocante e Atlantic Cheese quentinho e cremoso no pão brioche artesanal (R$ 37,95)
Rua Araújo Rozo, 156 – Anchieta
Instagram: @mermaidsburger / http://www.mermaids.com.br
Delivery: iFood e WhatsApp
Montagu – The Sandwich
Burger: Blue Cheese – 150g do burger Montagu, fusão de queijo gorgonzola e especiarias, farofa de bacon canadense, rúcula hidropônica, cebola roxa e fatias de tomates frescos. Tudo isso dentro do pão pretzel selado na manteiga (R$ 45)
Rua Mena Barreto, 100 – Botafogo – (21) 3586-2511
Instagram: @montagu.rj / http://www.montagurj.com.br
Delivery: iFood
Mora Burger
Burger: Mora Pork – Hambúrguer de 100g de linguiça de pernil coberto de queijo muçarela no pão brioche acompanhado de molho chimichurri (R$ 35,90)
Rua São Francisco Xavier, 175 – Tijuca – (21) 97955-0079
Instagram: @moraburgeroficial / http://www.moraburger.com.br
Delivery: iFood
Ogro Steaks by Jimmy Ogro
Burger: Ogro Fest Burger – pão brioche amanteigado, com hambúrguer de blend de picanha de 180g, Cheddar inglês, barbecue de especiarias e muito bacon, em cima e por baixo (R$ 42)
Rua São João Batista, 26 – Loja 201 – Botafogo
Rua Professor Carlos Wenceslau, 34 – Realengo
Rua Odilon Duarte Braga, 16 – loja B – Recreio dos Bandeirantes
Rua José Vicente, 61 – loja A – Grajaú
Av. Braz de Pina, 2624 – loja A – Vista Alegre
Av. Ministro Afrânio Costa, 91 – Lj R – Barra da Tijuca
Rua General Polidoro, 185 – loja A – Botafogo
Rua Augusto de Vasconcelos, 544 – Campo Grande
Rua Raul Pompeia, 152, Lj C – Copacabana
Av. Geremário Dantas, 1400, Lj SSL111 – Jacarepaguá
Rua Maria Jose, 736 – Madureira
Rua Medina, 150 – Loja E – Méier
Instagram: @ogro.steaks
Delivery: iFood
Os Filhos da Mãe!
Burger: Filho da Fruta – Blend suíno, defumado na casa, gorgonzola, bacon, maçã verde grelhada e chutney de manga (R$ 42)
Av. Genaro de Carvalho, 1493 – Lj A – Recreio
Instagram: @osfilhosdamaeburgers
Delivery: iFood e próprio
Pato com Laranja
Burger: Cheddar Burger – Burger de picanha, queijo cheddar, cebola caramelizada no shoyu, pão australiano (R$ 44)
Chicken Burger – Pão brioche, coxa e sobrecoxa empanada no panko, maionese da casa, alface romana (R$ 35)
Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema – (21) 2540-8380/96672-6255
Instagram: @patocomlaranja
Delivery: Rappi
Push Burger
Burger: Push Italian (Caprese) – Burger de 160g, queijo scamorza de búfala, tomate graúdo grelhado, rúcula e maionese de manjericão com wasabi (R$ 34)
Rua Tubira, 8 C – Leblon
Instagram: @push.burger
Delivery: iFood
Stuzzi Gastrobar
Burger: Kimcheese Smash – Smash cheeseburger com kimchi, maionese de ostras e Heinz Ketchup (R$ 45)
Rua Dias Ferreira, 45 – Leblon – Telefone: (21) 99138-4663
Instagram: @stuzzi_gastrobar
Delivery: iFood
TBT House
Burger: Dallas BBQ – Blend angus 180g, maionese de pesto de agrião, queijo colby empanado, costela bovina defumada por 12 horas, salada de Agrião no pão brioche caramelo. Acompanha batata chips (R$ 54,90)
Rua Farme de Amoedo, 52 – Ipanema
Instagram: @tbthouse
Delivery: iFood
TK Burger House
Burger: Choripan – Pão Brioche, blend de linguiça toscana, maionese de páprica, chimichurri picante, melado de cana e queijo coalho (R$ 30,90)
Av. Oliveira Belo, 1180 – Vila da Penha
Instagram: @tkburgerhouse
Delivery: iFood
T.T. Burger
Burger: T.T. 9 anos – 180g de blend angus premium, queijo gorgonzola, bacon e goiabada ketchup no pão pintado (R$ 53)
Av. Olegário Maciel, 366 / Loja D – Barra – (21) 96458-8675
Av. Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon – (21) 96458-8675
Rua Francisco Otaviano, 67 Arpoador – (21) 96458-8674
Av. Dom Helder Câmara, 5474 – NorteShopping – Cachambi – (21) 97006-2294
Rua Nelson Mandela, 100 – Loja 125 – Botafogo – (21) 96458-8681
Instagram: @t.t.burger
Delivery: iFood
Valentin’s Burger
Burger: Sr Gongon – Pão de batata, blend de 160g, queijo gorgonzola, cebola cryspi com um delicioso molho de mostarda e mel (R$ 37,90)
Rua Tomás Lopes, 782 – Vila da Penha
Instagram: @valentinsburguer / valentinsburguer.com.br
Delivery: iFood e próprio
Zezé Burguer
Burger: Zênix – Pão de Pimenta, manteiga, carne, bacon fatiado, queijo coalho, melado, crispy de batata, ketchup de Sriracha e banana (R$ 37,90)
Rua São Francisco Xavier, 232 – Maracanã
Instagram: @zezeburguer
Delivery: iFood e próprio
NITERÓI
Bastardos
Burger: Fake smash – Blend bovino + suíno prensado na cebola, mussarela, bacon crocante e maionese verde no pão brioche (R$ 27,90)
Av. Sete de Setembro, 193 – Icaraí – Niterói/RJ
Instagram: @bastardos_burger
Delivery: Ifood e Goomer
Break Burger
Burger: Break House – Blend 180g, queijo cheddar, bacon crocante e maionese trufada com mel no pão brioche (R$ 39)
Rua Osvaldo Cruz, 17 – Icaraí – Niterói/RJ
Instagram: @breakburger / http://www.breakburger.com.br
Delivery: iFood e próprio
Mania de Churrasco Prime
Burger: Clássico – Burger Angus 150g com 2 fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa (R$ 37,90)
Rua XV de Novembro, 8 – Loja SPN 233 – Centro – Niterói/RJ
Instagram: @maniadechurrascoprime
Delivery: iFood
Pickles – Burgers n´shakes
Burger: Marimoto Burger – Pão, blend 90g, barriga suína 90g ao estilo oriental, maionese wasabi, repolho chifonade e pickles (R$ 35)
Rua Lopes Trovão, 474 – Icaraí – Niterói/RJ
Instagram: @pickles_burgers_shakes
Delivery: iFood
DUQUE DE CAXIAS
Doma Hamburgueria
Burger: Brazuca – Brioche, burger, queijo manteiga, bacon, couve e pimenta biquinho (R$ 37)
Rua General Câmara, 240 – Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias/RJ
Instagram: @domahamburgueria
Delivery: iFood e próprio
NOVA IGUAÇU
Mania de Churrasco Prime
Burger: Clássico – Burger Angus 150g com 2 fatias de queijo prato, catchup, mostarda, picles e cebola roxa (R$ 37,90)
Av. Abílio Augusto Távora, 1111, Lojas 4078/4079 – Nova Iguaçu/RJ
Instagram: @maniadechurrascoprime
Delivery: iFood
SAQUAREMA
Bold Burger
Burger: OMBFV – O melhor burger de frango da vida – Pão brioche selado na manteiga, sobrecoxa de frango marinada com especiarias, empanada e frita na panko, mostarda djon, cream cheese, alface americana e sweet picles (R$ 38)
Av. Oceânica, 1662 – Itaúna – Saquarema/RJ (22) 99783-9538
Instagram: @boldburger / http://www.boldburger.com.br
Delivery: iFood e próprio
